Aktualności

Samorządowy Ośrodek Kultury w Nowej Dębie serdecznie zaprasza na poniedziałek kulinarny, który odbędzie się 24 października 2016 r. o godz. 16:00 w sali kameralnej SOK. Na najbliższym spotkaniu będziemy przyrządzać tradycyjną kapustę z grochem i kaszą jaglaną (potrawa wpisana na listę ministerialną w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako potrawa tradycyjna z gminy Nowa Dęba) oraz beztłuszczowy smalec z grochu.

„Poniedziałki kulinarne” to cykl spotkań popularyzujących kuchnię Lasowiaków. W trakcie wydarzenia omawiane będą przygotowywane potrawy, przypomniane zostaną tradycje związane z nimi oraz ich historia. Uczestnicy zapoznają się z recepturą ich przygotowania krok po kroku, z naciskiem na najistotniejsze szczegóły by potrawa zachowała smak i aromat. Użyte zostaną takie same przepisy, jakich używały nasze babcie. A to wszystko z pokazem przygotowania potrawy – bohatera spotkania – na żywo.

Wykorzystane przepisy kulinarne pochodzą z książki „Kuchnia Lasowiacka” wydanej przez Stowarzyszenie „Lasowiacka Grupa Działania”, Nowodębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne i Samorządowy Ośrodek Kultury w Nowej Dębie.

Zapewniamy aromatyczną i serdeczną atmosferę!